5 Kuliner Instagramable di Tahun 2019, Ada Bakso Seafood

Ngagaya.ID, – 5 Kuliner Instagramable di Tahun 2019, Ada Bakso Seafood. Jejaring sosial Instagram yang sudah tidak lagi terhitung muda rupanya tidak juga menyurutkan tren kuliner, terutama kuliner kekinian. Setiap tahun, para pecinta kuliner disuguhi berbagai variasi makanan jenis baru. Semuanya serba unik serta pastinya viral.

Popularitas es kepal, cheese tea, serta tokebi sudah meredup sejak tahun 2018 berakhir. Kini giliran makanan-makanan baru yang merajai Instagram. Apa saja makanan enak yang trending di sepanjang tahun 2019? Berikut ini beberapa di antaranya.

5 Kuliner Instagramable di Tahun 2019 yang Viral

1) Boba Cake, 5 Kuliner Instagramable di Tahun 2019

Bubble tea memang sudah lama ada di Indonesia. Sampai saat ini popularitasnya belum surut. Berbagai racikan minuman yang kekinian dengan tambahan boba alias pearl hitam yang berbahan tapioka masih jadi salah satu jajanan favorit generasi milenial.

Uniknya, di tahun ini boba menjadi tenar kembali dengan variasi yang berbeda. Boba tidak cuma hadir sebagai topping minuman, namun juga sebagai topping hidangan penutup.

Satu variasi yang populer di tahun ini yakni boba cake atau boba pancake. Paduan pancake atau japanese souffle pancake yang fluffy dengan topping boba ternyata banyak digandrungi.

2) Minuman Brown Sugar

Brown sugar juga lagi digemari di tahun 2019 ini. Popularitas kedai-kedai kopi kekinian yang tidak kunjung surut telah melahirkan berbagai racikan minuman baru. Salah satunya yaitu brown sugar. Rasa brown sugar yang unik serta tidak terlalu manis di dalam kopi atau milk tea ternyata cocok di lidah anak muda.

3) Japanese Souffle Pancake

Setelah japanese cotton cheese cake dan juga Tokyo banana sempat jadi hidangan penutup favorit, kini giliran souffle pancake ala Jepang yang mulai digemari di Tanah Air. Sama seperti para pendahulunya, pancake gaya Jepang tersebut mengambil pakem souffle yang lembut, fluffy, serta mengembang seperti kapas.

Japanese souffle pancake biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Disajikan bersama berbagai topping manis favorit, termasuk juga boba yang juga lagi viral itu.

4) Rokupang (Roti Kukus Panggang)

Setelah long john menjadi kuliner berbahan dasar roti yang laris manis di tahun 2018, tongkat estafet diteruskan oleh rokupang atau roti kukus panggang. Sebenarnya makanan tersebut mulai trending atau viral sejak akhir tahun 2018. Namun popularitasnya di dunia wisata kuliner semakin menanjak pada tahun 2019.

Rokupang terbuat dari roti pandan yang diolah dengan cara dikukus. Setelah itu dibelah serta diisi dengan berbagai bahan makanan bercita rasa manis atau asin. Misalnya keju, cokelat, serta meat patty. Setelah itu roti kukus dipanggang hingga permukaannya menjadi berwarna kecoklatan serta menghasilkan aroma semangit khas.

5) Bakso Seafood

Bakso dengan lauk tambahan seafood utuh trending di Instagram lantaran penampilannya yang begitu mencolok. Sepanci bakso daging dengan kepiting utuh, lobster, kerang, serta potongan gurita jelas bikin ngiler para pecinta kuliner.

Bakso Bulnak yang populer dari Gresik memperkenalkan racikan bakso dengan kuah pedas dengan cumi, gurita, kepiting, serta lobster utuh yang langsung viral di Instagram. Kemudian disusul dengan kehadiran Bakso Aduhai di Surabaya yang juga menawarkan bakso pedas dengan konsep yang serupa.

Itulah deretan makanan serta minuman kekinian yang trending atau viral di sepanjang tahun 2019. Anda Sudah coba semuanya? ***

Loading...

Tinggalkan Balasan