Sheet Mask Lokal Paling Recommended untuk Anda

NgaGAYA.ID - Sheet Mask Lokal Paling Recommended untuk Anda. Sheet mask merupakan masker wajah yang berbentuk lembaran yang biasanya terbuat dari pulp...

Cara Bangun Tidur yang Baik, Ternyata Begini!

NgaGAYA.ID - Meski banyak orang sering menganggapnya sepele, ternyata ada beberapa cara bangun tidur yang baik yang masih jarang diketahui.

Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat

NgaGAYA.ID - Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat. Terong balado merupakan salah satu makanan bercitarasa pedas dan manis.

BAMBA Mandiri Unigal Ciamis Digelar Secara Online

NgaGAYA.ID - Universitas Galuh menggelar Bimbingan Akademik Mahasiswa Baru atau BAMBA Mandiri Unigal Tahun Akademik (TA) 2020/2021 secara online.

Film Riddick, Vin Diesel Melawan Alien

NgaGAYA.ID - Film Riddick adalah salah satu film yang mungkin masih asing bagi sebagian orang. Namun, sebenarnya film ini cukup terkenal dan...

Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat

NgaGAYA.ID – Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat. Terong balado merupakan salah satu makanan bercitarasa pedas dan manis.

Makanan ini termasuk primadona dalam masakan minang. Anda bisa membuat sendiri terong balado nikmat di rumah. Berikut ini adalah resep terong baladoyang wajib Anda coba.

Resep Terong Balado

Terong Balado Pedas

Para penyuka makanan pedas wajib mencoba terong balado pedas ini. Menu masakan ini bisa anda buat di rumah.

Untuk memasak terong balado pedas, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan tersebut antaralain adalah terong ungu 2 buah, daun jeruk 2 lembar, gula dan gram secukupnya, serta minyak untuk menggoreng.

Sementara itu, jangan lupa juga siapkan bahan untuk bumbu halus. Bahan tersebut meliputi tomat 1 buah, cabai merah 3 buah, kemiri 2 butir, bawang merah dan bawang putih masing-masing 3 siung serta cabai rawit sebanyak 8 buah.

Nah, untuk membuat terong balado pedas, ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan. Berikut ini langkah-langkah tersebut.

  • Goreng terong yang sudah dipotong-potong hingga tidak terlalu matang.
  • Ulek seluruh bahan bumbu halus dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum.
  • Setelah bumbu harum, masukkan terong yang sudah digoreng dan beri sedikit air.
  • Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Lalu, masak hingga air menyusut.
  • Terong balado pedas siap untuk disantap.

Terong Balado Pedas Manis

Resep terong balado pedas manis bisa menjadi pilihan bagi Anda yang tidak terlalu menyukai makanan pedas. pasalnya, rasa manis membuat rasa pedasnya tidak terlalu menyengat.

Bahan-bahan untuk membuat menu ini meliputi; daun bawang secukupnya, terong ungu 6 buah, bawang merah sebanyak 7 siung, bawang putih 5 siung, cabe merah 6 biji, garam, gula, dan kecap secukupnya.

Jika bahan-bahan yang anda butuhkan sudah siap, selanjutnya ikuti langkah-langkah pengolahannya.

Yang pertama, setelah mencucinya, potong terong menjadi dua bagian memanjang. Lalu, goreng terong pada minyak panas hingga layu.

Selanjutnya, ulek bumbu yang sudah anda siapkan, jangan terlalu halus. Jika sudah, panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum. Kemudian, beri sedikit air dan masukkan terong, lalu aduk.

Terakhir, masukkan daun bawang dan kecap secukupnya. Setelah matang, sajikan terong balado pedas manis dengan nasi hangat agar lebih nikmat.

Terong Balado Teri

Jika bosan dengan terong balado itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep terong balado teri.

Bahan untuk membuat terong balado teri antaralain adalah terong ungu 4 buah, teri nasi, cabe merah keriting 15 buah, cabe rawit 5 buah, bawang merah 9 siung, bawang putih 2 siung, tomat 1 buah, terasi ½ bauh.

Untuk langkah-langkah membuat terong balado teri yang pertama adalah memotong terong yang sudah anda cuci bersih, lalu goreng dengan minyak panaas sampai empuk.

Setelah itu, ulek atau blender bahan bumbu yang sudah anda siapkan hingga halus, lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan garam gula secukupnya. Setelahnya, masukkan terong dan teri ke dalam tumis, aduk hingga rata. ***

Must Read

Sheet Mask Lokal Paling Recommended untuk Anda

NgaGAYA.ID - Sheet Mask Lokal Paling Recommended untuk Anda. Sheet mask merupakan masker wajah yang berbentuk lembaran yang biasanya terbuat dari pulp...

Cara Bangun Tidur yang Baik, Ternyata Begini!

NgaGAYA.ID - Meski banyak orang sering menganggapnya sepele, ternyata ada beberapa cara bangun tidur yang baik yang masih jarang diketahui.

Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat

NgaGAYA.ID - Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat. Terong balado merupakan salah satu makanan bercitarasa pedas dan manis.

BAMBA Mandiri Unigal Ciamis Digelar Secara Online

NgaGAYA.ID - Universitas Galuh menggelar Bimbingan Akademik Mahasiswa Baru atau BAMBA Mandiri Unigal Tahun Akademik (TA) 2020/2021 secara online.

Film Riddick, Vin Diesel Melawan Alien

NgaGAYA.ID - Film Riddick adalah salah satu film yang mungkin masih asing bagi sebagian orang. Namun, sebenarnya film ini cukup terkenal dan...

Related Articles

Sheet Mask Lokal Paling Recommended untuk Anda

NgaGAYA.ID - Sheet Mask Lokal Paling Recommended untuk Anda. Sheet mask merupakan masker wajah yang berbentuk lembaran yang biasanya terbuat dari pulp...

Cara Bangun Tidur yang Baik, Ternyata Begini!

NgaGAYA.ID - Meski banyak orang sering menganggapnya sepele, ternyata ada beberapa cara bangun tidur yang baik yang masih jarang diketahui.

Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat

NgaGAYA.ID - Resep Terong Balado Sederhana Lezat dan Nikmat. Terong balado merupakan salah satu makanan bercitarasa pedas dan manis.

BAMBA Mandiri Unigal Ciamis Digelar Secara Online

NgaGAYA.ID - Universitas Galuh menggelar Bimbingan Akademik Mahasiswa Baru atau BAMBA Mandiri Unigal Tahun Akademik (TA) 2020/2021 secara online.
Enable Notifications    Ok No thanks